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08h30

Au départ du hameau du Pied du Col à Villar d'Arène et aux cours d'une promenade sans difficultés, le Dr Aline Mercan, médecin et anthropologue, présentera les nombreuses plantes et leurs usages traditionnels (alimentaires, médicinales et autres) en Haute-Romanche. Plantes des abords des villages, plantes des trajets, plantes des alpages, toutes révéleront leur rapport privilégié et si particulier à la culture montagnarde locale.


Départs : 8h30 et 10h30 à l'entrée du hameau du Pied du Col


A 12h30 Alain Pelletier, au restaurant Les glaciers à la Grave proposera un nouveau menu de dégustation "sauvage" mariant les saveurs des plantes récoltées dans la montagne environnante dans d'étonnantes compositions.

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Tarif20